今日は、高松市にあります「ふる里」を紹介します。

秋から冬にかけてうどん屋さんに登場するメニューといえば「しっぽくうどん」ですね！

ということで、しっぽくうどんのメニューが県内で一番多いと思われるお店に取材に行ってきました。

ふる里さんの店長笠井さんはうどんで育った２代目で、４５年くらいの歴をお持ちです。

小学校３年生の時には既にお店のレジを手伝ったりしていたそうです。

高松市春日町にあった人気の大型セルフ店「ふる里うどん」をご存知の方も多いと思います。

９年前に高松市川島東町の店舗にお引っ越ししています。

店内はコロナ対策バッチリで、マスク着用の呼びかけ、アルコール消毒を設置したり、換気をしたりしているので安心ですね！

お店のスタイルはセルフ形式です。

セルフのお店ですが、注文が入ってから天ぷらを揚げたり、うどんを準備するのでほぼ一般店のようなクオリティーのうどんを食べることができます。

注文してから待つこともありますが、美味しいうどんを食べることができるなら待ちます♪

待っている間にはおでんがおすすめです。

昼間からおでんとビールで楽しんでいる方もいらっしゃいます！

しっぽくうどんの種類はなんと１５種類！

今後も増える予定で今シーズン終わりまでには２０種類くらいになるかも！？

基本はノーマルのしっぽくで、はちみつレモン、アラビアータ、ペペロンチーノなどうどん屋さんとは思えないメニューがずらり！どれを注文するか迷いますね！

実際私はかなり悩んで１つに決めきれずに２種類注文♪

1つ目は女性に人気の「しっぽくトマト」。

これは間違いなく美味しいです。ミネストローネを飲んでいる感じです。

全部飲み干してしまいました。お好みでタバスコを入れるとまたGOOD!!

うどんと合うのですねー。新発見！

２つ目は「しっぽくペペロンチーノ」！

これはもはやパスタです！

パスタのペペロンチーノの味とうどんもよく合います！具材も出汁もベースはノーマルのしっぽくうどんなのに不思議です。

皆様に一度食べてもらいたいです。

その他にもちろんかけ、かまあげうどんなどの普通のメニューもあります。

サイドメニューも変わり種がいっぱい！

普通のメニューはちくわととり天くらいですね！

あとは、きなこあげ餅天、ピーナツちくわ、あんちくわ天ぷらなどなど

今度行った時に挑戦してみようと思います。

あんちくわ天はデザート感覚で、持ち帰るする方もいるそうです。

年末用に年越しそば、うどんの予約を受付始めたそうです。

しっぽくセットもできるみたいなのでいいですね！

ふる里

香川県高松市川島東町５２３－４
（高松中央ＩＣから車で１０分）

定休：水曜日

TEL 080-6399-9509

座席 23席（イス23席 / 座敷0席）
駐車場　３０台（テナント共用）