今回の全国ご当地うどんサミットin熊谷で出会えた日本コナモン協会の皆様。
食卓を豊かにする粉を使った食べ物の魅力をおいしく楽しく健やかに探求し、普及と継承活動されています。

うどんタクシーはコナモンの一つであるうどんを通じて日本、世界にうどん文化を広めていきたいと思います。
日本コナモン協会熊谷会長さん、うどんタクシーに興味を持っていただきありがとうございました！
今後ともよろしくお願いします。